Na Algar Agro, o Programa de Gerenciamento de Riscos e Segurança (GRIS) adapta as melhores práticas dos sistemas OHSAS 18001:99, ISO9001:2000 e ISO14001:2004 à dinâmica de sua indústria. Além das normas de segurança alimentar, que buscam eliminar todos os riscos de contaminação dos produtos industrializados pela empresa, o GRIS aborda de forma extensiva a segurança física e patrimonial na Algar Agro.

• A cultura de prevenção envolve todos os níveis da organização. Desde a alta direção, que apóia e incentiva o desenvolvimento do programa, passando pelos associados e pelas empreiteiras, todos acatam as medidas de segurança de forma consciente e promovem o aperfeiçoamento contínuo do GRIS.
• Os associados e prestadores de serviços que ingressam na empresa, seja na operação industrial ou na área administrativa, passam por um treinamento introdutório voltado à conscientização da importância do uso de equipamentos de proteção individual e dos riscos de acidentes presentes na área industrial.

"Devido à atividade de extração de óleos vegetais, o principal risco que temos é o de incêndio e explosão provenientes de gases inflamáveis. Em torno desse risco nós trabalhamos com um conjunto de ferramentas que objetivam evitar os acidentes em geral e, principalmente, os riscos inerentes à extração do Óleo de Soja", afirma Divino Nunes Almeida, engenheiro de segurança da Algar Agro.

• As liberações diárias e as permissões de serviços têm mostrado bastante eficiência e eficácia desde sua implantação. Como no caso da "permissão para serviço em altura", exigida para qualquer atividade que seja executada acima de dois metros do solo. Nesse caso, a instrução de trabalho prevê, entre outras recomendações, a inspeção geral do ambiente de trabalho e o uso de cinto de segurança.
• Outro exemplo da extensão do GRIS está na "permissão de serviços a quente", que controla todas as atividades que liberam calor ou faíscas durante sua execução. Além da inspeção visual do ambiente, a instrução de trabalho prevê o uso de equipamentos capazes de mensurar a concentração de oxigênio e gases explosivos. Uma vez constatado que o ambiente é propício para a execução do serviço, a liberação é feita em conjunto entre os gerentes de área e a alta direção.

O controle gerencial oferecido pelo GRIS ajuda a identificar, entender e eliminar todo e qualquer risco de acidente que porventura exista nas instalações da Algar Agro. Por intermédio de inspeções mensais, hábitos e condições inseguras são detectados preventivamente. Todos têm total liberdade para relatar qualquer condição insegura detectada. Contatar um membro da Comissão Interna de Prevenção de Acidentes (Cipa) para que a equipe de segurança tome uma ação imediata sobre um potencial de risco de acidente se tornou uma missão individual. Em caso de acidentes, a Brigada Atendimento Emergencial (BAE) está pronta para qualquer emergência que venha ocorrer. Formada por associados com treinamentos práticos e teóricos, a BAE pode ser rapidamente acionada pelo "ramal de emergência", pelo qual os associados são instruídos a informar o que houve, em que área e o tipo da emergência. Então uma sirene soa na área central da fábrica, e a brigada se reúne no ponto de encontro sob o comando de uma única pessoa para cuida da emergência.